カカオ研究所 | 福岡県飯塚市

福岡県飯塚市のカカオ研究所でホットカカオを頂きました

我が家の奥さんが気になっていた場所福岡県飯塚市の「カカオ研究所」にいってきました。

ここはカカオ豆を自家焙煎してチョコレートを作っているお店で、店内にはベトナム、パプアニューギニアなどの豆を使ったチョコレートの試食ができて、苦味や酸味なんかの微妙な味と香りの違いを感じることが出来ます。

テイクアウトメニューとして「ホットカカオ」「カカオカフェ」等を頂くことができます。僕は「カカオカフェ」奥さんは「ホットカカオ」をそれぞれ頂きました。気さくなオーナーさんが自家製のラスクを分けてくれて、ホットカカオに浸けて食べてみるとさらに美味しさ倍増!

カカオ研究所 | 福岡県飯塚市

カカオ研究所 | 福岡県飯塚市

お店の常連さんに妖怪ウォッチの「ジバニャン」と「フユニャン」の手作りマスコットを頂きました。

カカオ研究所のお店はトレーラーハウスになってて、移動販売が出来るようになっています。このアイディアいいなー。

毎月、カカオが変わるそうなのでまた行ってみたいアットホームでステキな場所でした。

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カカオ研究所
〒820-0032
住所/福岡県飯塚市東徳前17-79
Tel & FAX:0948-21-1533
Mail:choco@cacaoken.com
OPEN:13:30〜18:00
定休日:水曜、不定休 駐車場:あり

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