味噌煮込みうどん | 山本屋本店

愛知県名古屋市の山本屋本店で味噌煮込みうどんを食べた

名古屋飯といえば、モーニング、きしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどん、あんかけスパゲッティ、鉄板ナポリタン、ひつまぶし、エビフライ、味噌カツ、手羽先などといろいろありますが、今日は味噌煮込みうどんで名高い「山本屋本店」で味噌煮込みうどんを食べてきました。

山本屋本店と山本屋総本家

名古屋で味噌煮込みうどんといえば、山本屋総本家と山本屋本店が有名で、どれも甲乙つけ難いらしいのですが、我が社の従業員の間では県外の人を連れて行くのであれば「山本屋本店」の方がオススメとのことでした。

山本屋本店 | 愛知県名古屋市
山本屋本店 | 愛知県名古屋市

山本屋本店の味噌煮込みうどんはおいしかった

今回、僕はもっともポピュラーと思われる、味噌煮込みうどんをオーダーしたのですが、赤味噌と白味噌ブレンドした味噌に鰹節のだし汁をあわせ、歯応えのあるうどんを土鍋で煮込んだ美味しいうどんで、一緒に行った海外からのお客様も満足していただく事ができました。

▶︎山本屋本店

今度は山本屋総本家にも行ってみたいですね!
山本屋本店 大門本店
〒453-0811 愛知県名古屋市中村区太閤通6丁目5
ファーストオオノビル 1F

 

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